Меня всегда удивляло, как часто капуста портилась в моем холодильнике. Не смотря на все мои попытки сохранить этот полезный овощ в хорошем состоянии, он всегда казался черным и непригодным для употребления. Но, наконец, я нашел способ сохранить капусту свежей и аппетитной на долгое время, и теперь я горжусь этим секретом. ## Проблема хранения Прежде чем рассказать о моем открытии, давайте разберемся, почему капуста так часто портится. Это важно, потому что, чтобы решить проблему, нужно понять ее корни...

Многие хозяйки сталкиваются с тем, что капуста начинает чернеть и портиться в холодильнике. Её листья увядают и становятся непригодными для приготовления блюд. Приходится выбрасывать продукт. Сохранить свежесть часто не получается при помощи пищевой плёнки или пакетов. Но есть другие способы сделать это. О них рассказала лайфхакер Екатерина Алексеева в своём Дзен-канале «Уборка и быт с Екатериной Алексеевой». 1 способ. Его использовали наши бабушки, но не все о нём знают. Заверните капусту в газету, положите в пакет и уберите в холодильник...