Как психолог с многолетним опытом, я часто встречаюсь с клиентами, которые борются с чрезмерной тягой к сладкому. Зависимость от сахара — это не просто слабость характера, а комплексное состояние, связанное с мозгом и эмоциями. Сладкое становится эмоциональным утешителем: мозг ассоциирует сахар с наградой, как в детстве, когда конфеты — поощрение. Стресс усиливает тягу — кортизол провоцирует поиск быстрого удовольствия, формируя цикл: тревога — сладкое — временный подъем, за которым следует вина...