Капуста - одна из самых популярных и распространенных овощей, которая является основным ингредиентом во многих кулинарных блюдах. Она доступна в различных разновидностях, включая зеленую, белую и фиолетовую капусту. В этой статье мы рассмотрим, почему капуста становится фиолетовой и какие факторы влияют на ее окраску. Почему капуста становится фиолетовой Иногда это естественное явление Почему цветная капуста становится фиолетовой когда снимут? Природа фиолетового цвета капусты обусловлена наличием антоцианина...

Март и апрель – это время посева белокочанной капусты на рассаду. Ранние сорта высевают в первый месяц весны, во второй – среднеспелые и поздние. Некоторые дачники уже столкнулись с тем, что рассада вянет и погибает. Причин для этого может быть несколько – от низкой влажности и плохо подготовленной почвы до различных болезней. Почему увядает рассада: Слишком жарко Рассаде капусты требуется тепло, но не жара. При посеве температура должна быть около +18°С. Если она меньше, рассада будет долго всходить, стебли образуются слабые...