Рост цен составил до 35 процентов. Базовые овощи, составляющие так называемый «борщевой набор», за год существенно подорожали в России. Среди основных причин называются рост издержек на доставку и зарплату сотрудников, а также сокращение посевных площадей, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Росстата. С августа 2025-го по август 2026-го основные продукты «борщевого набора» — картофель, капуста, свёкла, морковь и репчатый лук — в среднем подорожали на 27,16%. Наибольший рост показали капуста и картофель, чьи ценники за год увеличились более чем на 35%, примерно до 46 рублей за килограмм...