Росстат отмечает, что рост цен на плодоовощную продукцию (сентябрь 2023 к сентябрю 2022) составил 26% – это рекорд среди всех товарных групп. Проанализируем на примере яблок, с чем связано такое бурное подорожание, а также каковы перспективы отечественного производства фруктов. Динамика стоимости яблок Яблоки занимают среди фруктов особое положение: они не только импортируются из-за рубежа, но также массово производятся в России, имеют большую популярность и используются в изготовлении многих продуктов (пюре, соки, варенье и так далее)...

Золотое яблоко: обозначены три причины резкого удорожания яблок в России. По сравнению с сентябрем прошлого года яблоки подорожали на 26%, а с январем этого года на 16%. Это рекорд среди всех товарных групп, сообщает runews24.ru со ссылкой на Росстат. Если рассматривать цены на яблоки в оптовом сегменте, то их средняя стоимость на начало октября составила 45 рублей за килограмм. Однако в рознице килограмм яблок стоит 123 рубля. Самые дорогие яблоки в Дальневосточном (211 руб./кг), Сибирском (150) и Северо-Западном (141) федеральных округах...