"Вся Вселенная может оказаться заключённой в яйце." — Артур Кларк, писатель-фантаст Привет! 🤗 Есть ли на планете более загадочная, повседневная и в то же время восхитительно гениальная вещь, чем обычное куриное яйцо? Вот скажи честно — когда ты смотришь на простое яйцо в холодильнике, разве кажется, что под его гладкой скорлупой скрыты законы, которыми руководствовалась эволюция миллионы лет? А ведь за тремя слоями оболочки спряталась целая лаборатория! Сегодня мы узнаём, почему яйцо — это идеальный...

Обыкновенное куриное яйцо, наверняка, лежит в вашем холодильнике. Простое на вид, лёгкое и почти идеально гладкое. Но стоит немного подержать куриной яйцо в руке и может возникнуть масса вопросов: где у яйца верх, а где низ, что появилось раньше - курица или яйцо, как дышит цыплёнок, когда находится внутри яйца? И если первый два вопроса, скорее, философские, то вот последний давайте разберём более подробно. Для человека скорлупа яйца представляется сплошной и достаточно прочной. Но если взглянуть...