Существует несколько причин, почему огурцы горчат: Недостаток или избыток света. Огурцы любят расти при рассеянном свете. Если на плоды будут попадать напрямую солнечные лучи, то огурцы начнут горчить. Из за сильной загущенной посадки или затенения, огурцы также могут горчить. Неправильный полив. Огурцы испытывают серьёзный стресс, если полить холодной водой. Огурцы любят тёплую воду. Резкие суточные перепады температур, если температура опускается, то развитие сильно растения замедляется, из за потери способности впитывать полезные вещества...

Для меня листовой салат ассоциируется с красиво накрытым столом. Салат не только вкусен и полезен, он создаёт ощущение радости и праздника и, конечно, поднимает аппетит. Но что делать, если посадили салат, а листочки выросли и горчат? Почему это происходит? Как исправить вкус нежной зелени? Почему в салате появляется горечь? - Зелень передержали на грядке Листья в этом случае могут загрубеть и в них появится горечь. Что делать? Рекомендуется сажать салат с интервалом в две недели. В этом случае к столу всегда будут нежные молоденькие листочки...