Почему вкус разливного пива отличается от вкуса бутылочного? Если выпить стакан разливного пива в пивоварне и налить его прямо из бутылки, получится разный вкус. Пиво – один из старейших, самых популярных и широко потребляемых напитков во всем мире. Будь то бутылочное или разливное пиво, это напиток, который объединяет людей, и любители пива, безусловно, с нами согласятся. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, что вкус стакана разливного пива так сильно отличается от вкуса бутылочного? Вы когда-нибудь...
Нет, нет, я не ругаюсь и не использую ненормативную лексику, ведь IBU - это международная единица горечи International bittering unit , используемая для того, что бы узнать насколько ваше пиво горькое (чем выше горечь, тем выше показатель IBU). Единица горечи рассчитывается как содержание горьких кислот в пиве, в пересчете на ppm (миллионная часть). Шкала IBU начинается с нуля для пива без горечи (например, фруктовое пиво) и заканчивается сто двадцатью для экстремально горьких сортов пива. Для примера...