Писать Б-г вместо Бог принято у иудеев. Это очень старая история. Всё дело в коммерческих навыках иудейских и иудо-христианских общин. Около двух тысяч лет религиозные сети использовались для распространения товаров в стиле МЛМ торговли. Когда таким образом общий уровень доходов сети повышался, а остальное население попадало в долги, религиозная сеть автоматически захватывала власть в регионе. Так появлялись каганаты, а в Европах протестанты захватывали целые государства. Изначально у иудеев Бога зовут Иегова или Яхве...

В России возник вопрос о правописании религиозных терминов. 23 мая Министерство просвещения утвердило правило, что нужно писать с большой буквы слова "бог", "церковь", "провидение", "промысл", "небо" и прочие, если они употреблены в "духовном контексте". Что понимать под духовным контекстом - непонятно. Я не собираюсь придерживаться крайне абсурдных, нелогичных и неумных правил, которые подкидывает Министерство просвещения. Я также считаю, что данной госконторе самой бы стоило принять некоторые правила, например, не издавать неадекватных и мракобесных правил...