Почему-то мало кто запекает говяжью голяшку в духовке, а совершенно зря. Такое мясо можно даже на праздничный стол подать, точно богатым блюдам не уступит. Потрясающе мягкая и сочная говяжья голяшка в духовке. Нежнейшее мясо тает во рту и само отваливается от косточки. Показываем, как очень просто, без предварительного маринования и без сложных действий приготовить потрясающе вкусное горячее мясное блюдо на любой случай. Особенно понравится любителям говядины. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи...

Как-то возникли у меня проблемы с печкой в купленном деревенском доме. Если коротко - печка дымила. Друзья порекомендовали печника Валеру. Печник - это его хобби, а официальная занятость у него - оператор котельной. Я забирал его в Калязине и вез в деревню. Ехать где-то полчаса, за это время мы успевали разговориться. Неожиданно он проговорился, что раньше работал спасателем в Калязинском районе Тверской области. Поскольку сам я давно занимаюсь дайвингом, упустить такую возможность расспросить профессионала в подводных делах было бы странно...