Пересоленная еда – не вкусно, вредно и для многих означает, что еда теперь годится только для мусорки…Но это не совсем так! Есть 7 действенных способов, как исправить ситуацию с пересолом. 1. Пересоленные овощи или крупы можно положить в дуршлаг и промыть чистой прохладной водой. 2. Вариант, который подойдет для пересоленных соусов и подливок. Если к блюду подходят молочные ингредиенты, то можно смело добавить сметану или жирные сливки. А если к готовому соусу молочные ингредиенты не подойдут, то добавить пару ложек муки и столько же кипячёной воды...