Согласно одному из исследований, горький привкус во рту вызывают более 250 лекарственных препаратов. Причем делают они это по-разному. Некоторые воздействуют на вкусовые рецепторы языка сразу — как только мы кладем таблетку в рот (яркий пример: препарат Но-Шпа). Другие — после того, как попадут в кровь и доберутся к вкусовым сосочкам по сосудам. А третьи проникают в слюнные железы и выделяются в ротовую полость со слюной. К препаратам, наиболее часто вызывающим горький привкус относятся: Если есть подозрение, что неприятный привкус связан с приемом лекарства, сообщите об этом явлении врачу...

Горечь – это вкус, который многие избегают. Он кажется непривычным, иногда даже неприятным. Но в природе горькие продукты играют важную роль: защищают растения от вредителей и привлекают внимание животных к определённым плодам. А что насчёт человека? Почему наш организм вообще распознаёт горький вкус и зачем он нам нужен? Оказывается, горечь в пище – это не просто кулинарная особенность, а целый комплекс полезных свойств для пищеварения, обмена веществ и здоровья в целом. Давайте разберёмся, почему стоит включить горькие продукты в рацион...