Чтобы приготовить по-настоящему изысканное и сложное блюдо, не обойтись без духового шкафа. Это знает каждая хозяйка. Только есть одна проблема – такой способ готовки занимает много времени, тем более, если духовка устарела. Нужно постоянно менять температуру, рассчитывать для каждого блюда время, некоторые продукты готовить отдельно, потому что они не помещаются внутрь камеры все сразу. Спешим вас обрадовать: подобные хлопоты останутся в прошлом с новым поколением духовок. Например, с моделью Hotpoint Ariston FA5S 841 JS IX HA...

Продолжаю рассказ про чудеса техники на кухне. В первой части разговор шёл про идукционную плиту. Сейчас поговорим о духовках нового поколения - с функцией выпуска пара. Для большинства они в новинку, да и стоят немалых денег, а вот профессиональная кухня уже давно использует эту технологию, там правда из-за больших объемов производимой продукции паром оснащают не духовые шкафы, а целые печи, поэтому и названия у таких приборов другие: конвекционные печи с пароувлажнением и пароконвектоматы. Но...