653 читали · 5 дней назад
Бюджетная пицца, которая вкуснее ресторанной. Готовим пиццу "Перевертыш": из того что есть под рукой
Бывают дни, когда хочется чего-то особенного, но сил на кулинарные подвиги нет. Знакомо? Мы не будем долго возиться с тестом и выпекать основу для пиццы. Вместо этого приготовим нечто гениальное — овощную пиццу-пирог перевертыш. Почему «перевертыш»? А потому что здесь все с ног на голову: сочная начинка укладывается на дно формы, а сверху заливается простейшим тестом. А после духовки пирог переворачивается, открывая аппетитную «шапку» из овощей и ветчины, которая мгновенно превращается в сытную верхушку, похожую на пиццу...