Вы думаете: пицца - и вы сразу представляете себе пирог с круглым тортом, разрезанный на восемь треугольных кусочков? Неудивительно: именно так и выглядят большинство версий этого итальянского блюда. Но на самом деле форма пиццы имеет второстепенное значение. Вкус имеет значение. Чтобы убедить себя в том, что пицца не должна быть круглой, чтобы испытать феноменальный вкус, достаточно одного визита в Неаполь, Болонью или Рим. Когда вы войдете в типичную пиццерию, вы обнаружите, что, во-первых, ресторан...

Хоть пицца и является традиционным итальянским блюдом, родом она из Древней Греции. Именно там зародился ее предок, в те времена круглую лепешку из хлеба использовали как съедобную тарелку, клали на нее мясо, овощи, сыр, оливки и зелень...