У фразы «первый блин комом» есть несколько версий происхождения. Первый блин действительно часто получается неудачным по ряду причин. Кроме того, у фразы есть и объяснение, связанное с древнеславянскими поминальными традициями, рассказал газете ВЗГЛЯД повар и историк кулинарии Максим Сырников. Фраза «первый блин комом» имеет давнюю историю и связана с традициями приготовления блинов на Руси. Есть несколько версий происхождения этого выражения, говорит Сырников. «Первая причина – техническая: раньше печи были не такими совершенными, как современные плиты, и требовали время для разогрева...

Кто не слышал выражение «Первый блин всегда комом»? Обычно так говорят, когда что-то не получается с первого раза, особенно если ты старался, но результат вышел ну так себе. Кажется, будто выражение родилось на кухне, где первый блин действительно прилип, порвался или свернулся в клочок. Но на самом деле у этой поговорки куда более интересная и древняя история. Тут и язычество, и поминки, и даже… медведи. Давайте разбираться. Скорее всего, каждый хоть раз в жизни видел, как первый блин получается не очень...