В нашем обществе принято при употреблении сорока градусного алкоголя соблюдать нехитрые ритуалы. А вот откуда они пришли и так ли нужно их придерживаться? Сама традиция ритуалов употребления алкоголя пришла к нам от древних славян. В те времена традиционным алкоголем была медовуха. Секрет ее приготовления заключался в многолетней выдержке добродившего напитка. Медовуху разливали в дубовые бочонки и закапывали в землю на 15-20 лет. Соответственно напиток получался не только великолепного качества, но и трудно доступным...

Как это работает и работает ли вообще или это самообман? С давних времен на Руси есть традиция - после первой не закусывают. Но вместо закуски мы часто занюхиваем стопку водки, чтобы сбить послевкусие. Действительно ли это работает или если работает - то как? Сам обычай не закусывать является частью русской культуры питья алкоголя, которая сложилась за сотни лет. Даже в русской литературе есть множество примеров с описанием посетителей кабаков и трактиров, которые, выпив первую рюмку водки, неторопливо занюхивались кусочком ржаного хлеба, а к закуске приступали только после второй рюмки...