Весной персик может быть буквально усыпан цветами и маленькими плодами. Кажется, урожай будет огромным. Но к середине лета дерево вдруг начинает сбрасывать завязи. Под кроной появляются десятки маленьких персиков, а оставшиеся плоды будто перестают расти. Многие сразу винят погоду или сорт. Но очень часто причина связана именно с уходом — причём ошибка совершается ещё в начале лета, а последствия становятся заметны только в августе. Персик — культура очень чувствительная. Он быстро реагирует на перегрузку, жару и неправильный полив...

Выращивание персика — занятие популярное как в небольших фермерских хозяйствах, так и на дачных участках. Современные гибриды и сорта этой культуры уже хорошо приживаются и плодоносят практически во всех регионах страны, за исключением откровенно северных...