«Дочка, что же ты делаешь? Так обращаться с пергаментом для выпечки нельзя! Он же может загореться в духовке» - сказала мама, застав меня на кухне за приготовлением пирога. Она научила меня, как правильно использовать пергаментную бумагу для запекания разных продуктов. Этой и другой полезной информацией я поделюсь с вами сегодня. Дочитайте мою заметку, и узнаете, как избежать такой опасной ситуации, как возгорание пергамента в печи. Может ли загореться в духовке пергамент для выпечки? Пергаментная...

Без него я уже не представляю свои кулинарные будни и подвиги. Если его нет, то и тесто месить не начну. Его величество Пергамент! На мой взгляд, это одно из лучших изобретений человечества. Но однажды моя выпечка намертво прилипла к пергаменту. Мне пришлось по полоскам отдирать от сладких булочек противную бумагу, и даже после этого оставшиеся мелкие кусочки не дали с чувством попить чай. Это был единственный раз, когда пергамент мне подпортил настроение. Теперь такое не повторяется, потому что с тех пор я изучила вопрос и стала умнее...