«Дочка, что же ты делаешь? Так обращаться с пергаментом для выпечки нельзя! Он же может загореться в духовке» - сказала мама, застав меня на кухне за приготовлением пирога. Она научила меня, как правильно использовать пергаментную бумагу для запекания разных продуктов. Этой и другой полезной информацией я поделюсь с вами сегодня. Дочитайте мою заметку, и узнаете, как избежать такой опасной ситуации, как возгорание пергамента в печи. Может ли загореться в духовке пергамент для выпечки? Пергаментная...

Наиболее часто пергаментную бумагу применяют для выпечки. Она защищает кондитерские изделия от пригорания и прилипания к противню. Кроме того, после использования пергамента противень остается чистым и не требует тщательного очищения. Но есть ли чем заменить пергаментную бумагу при необходимости? Конечно да. В зависимости от того, что планируется готовить, есть несколько альтернативных вариантов ее замены – покупных или из подручных материалов. Антипригарные коврики Самая лучшая альтернатива пергаменту...