У владельцев индукционных плит и ТЭн'ов с термонагревателем часто возникает вопрос насчёт оптимальной мощности во время перегонки самогона. Читая популярные статьи в интернете, мы часто сталкиваемся с термином «предзахлёбная мощность», которую тоже многие понимают по-разному. В этой публикации предлагаю рассмотреть ту мощность, с которой принято гнать самогон на разных аппаратах. Помимо ограничений из-за диаметра самогонного аппарата, важно учитывать собственные цели: для получения дистиллята из фруктовой браги нагрев будет один, а при ректификации сахарного спирта-сырца совсем другой...

«Бухать» - воскликнут большинство опытных и начинающих винокуров. При этом самое интересное, что не выпивают во время самогоноварения только те, кто в принципе не употребляет. А таких, как вы понимаете, меньшинство. Чем чаще гонишь самогон, тем больше задумываешься про технику безопасности. Ведь 3-4 банки готового продукта - это хорошо, но сгоревшая кухня или обожжённые руки точно этого не стоят. Давайте поговорим в этой публикации про то, что рано или поздно приведет к проблемам. И лучше сразу же этого избежать...