Осыпание редко бывает от одной причины: чаще виноваты условия в конкретный момент, и их можно увидеть прямо на месте по простым признакам. Перец зацвёл, бутонов много, а завязей почти нет. Цветки держатся день-два и опадают, куст при этом выглядит бодрым и зелёным...