552 читали · 2 года назад
Как проверить красную икру на натуральность и качество дома
Практически каждый год мы покупали красную икру для праздничного стола - самый классический вид бутербродов, который был буквально у каждого. Белый хлеб, сливочное масло и красная икра сверху, так просто, но так вкусно, и в повседневной жизни мы почему-то их не делали, покупали икру исключительно на один праздник в году. Сейчас эта традиция канула в лету, потому как больших фанатов икры не оказалось, а цена стала такой, что тратиться впустую не хочется совершенно. Но, когда мы на днях были в "Ленте", я увидела большой холодильник только с икрой от одного производителя, где было три ценника...
7035 читали · 4 года назад
Щучья икра, секрет засолки вкусной икры щуки без запаха рыбы!
Привет друзья, сегодня в этом видео я вам расскажу один секрет, Многие люди не любят икру щуки потому что икра щуки пахнет сырой рыбой, так вот в этом видео я вам покажу и расскажу как как избавиться от неприятного запаха рыбы у малосольной икры щуки, Ну а кто смотреть не хочет то вот вам рецепт засолки щучьей икры в печатном виде, Икру достаём из рыбы и кладём отдельно от самой рыбы, и отдельно от печени и темболее молок рыбы, После изьятия икры необходимо икру промыть от слизи и крови, и наэтом...