Не все хозяйки любят готовить домашние пельмени. Безусловно, они получаются вкуснее магазинных, но вот слепить их не так просто. Рецептов пельменного теста много, но не все удачные, а некоторые слишком сложны. Но есть простой рецепт, по которому тесто готовится быстро, выходит эластичным, не рвется при работе. Необходимо взять 3 стакана муки, щепоть соли, 3 столовые ложки растительного масла и стакан крутого кипятка. Воду смешать с маслом и солью, доливать ее постепенно в муку, ложкой замешивая крутое тесто...