Пекинская капуста растёт быстро, даёт нежные хрустящие листья, но у неё есть один недостаток: при малейшем стрессе она уходит в цветушность. Вместо кочана — цветонос с жёлтыми цветами. В этой статье — почему пекинская капуста стрелкуется и 5 правил, как получить плотные кочаны. Пекинская капуста — растение длинного дня. При световом дне более 14 часов она переключается с роста листьев на цветение и семена. Но световой день — не единственная причина. Стрелкование провоцируют: Пекинскую капусту сеют так, чтобы период формирования кочана пришёлся на короткий световой день (10–12 часов)...