Печень индейки - самая любимая! По вкусу напоминает телячью печень и не имеет горечи, в отличии от куриной печенки.  Печень индейки - ценный и полезный субпродукт, который необходимо включать в рацион питания как взрослых, так и детей. Ингредиенты Способ приготовления Лук почистить и нарезать полукольцами ( или как вам нравится )...

Заказала я в соседней деревне индейку, поехала забирать, да спросила нет ли у них печени, как оказалась есть, да еще и охлажденная, потому что в этот день забили под заказ 6 индюшек, вся печень досталась мне. Это я удачно съездила, отхватила свежайшую печень домашних индеек по 400 ₽ за 1 кг. В то время, как в супермаркетах ее ловить надо, да и цена там выше, например, в Перекрестке за 500 г сегодня просят 319 ₽, т.е. 638 ₽/кг. Вот такая нежданная экономия. К слову сказать, индейка потрошенная...