Печень индейки — недооценённый продукт, который способен стать настоящей звездой вашего обеда или ужина. Она нежнее говяжьей, менее жирная, чем свиная, и при этом обладает более выраженным, насыщенным вкусом по сравнению с куриной. В ней мало жира, но много белка — около 18 граммов на 100 граммов продукта. Это настоящий кладезь железа, селена, калия, магния, фосфора и цинка. Однако многие хозяйки обходят печень индейки стороной, боясь, что она получится сухой, жёсткой или горькой. И совершенно напрасно!...

Печень индейки - самая любимая! По вкусу напоминает телячью печень и не имеет горечи, в отличии от куриной печенки.  Печень индейки - ценный и полезный субпродукт, который необходимо включать в рацион питания как взрослых, так и детей. Ингредиенты Способ приготовления Лук почистить и нарезать полукольцами ( или как вам нравится )...