Простой рецепт клубничной пастилы без сахара. Расскажем, почему пастила в сушилке прилипает, трескается, и как этого избежать.
Многие хозяйки при приготовлении пастилы сталкиваются с такими проблемами как: трескается, рвётся и прилипает к листам. Как же добиться красивого и ровного, а, главное, целого листа пастилы? Вариантов пастилы много, как и факторов, которые влияют на конечный результат. Но мы расскажем вам основные важные моменты, с помощью которых вы сможете получить идеальную домашнюю пастилу и начать экспериментировать со вкусами. Итак, давайте рассмотрим ответы на самые частые вопросы: 1. Если пастила прилипает, то нужно: ✔️ Перед приготовлением смазывать поддон растительным маслом очень тонким слоем...
5445 читали · 2 года назад
Как избежать прилипания теста к пергаментной бумаге в духовке
При приготовлении различных блюд, таких как печенье, хлеб, пироги и многое другое, часто используется пергаментная бумага. Она предотвращает прилипание теста к формам и листам для выпечки, делая процесс готовки более удобным и облегчая последующую очистку. Однако, иногда тесто все равно может прилипать к пергаменту, что может привести к проблемам и испорченным блюдам. В этой статье мы рассмотрим несколько способов, как избежать прилипания теста к пергаментной бумаге в духовке...