Почему паста для шугаринга иногда засахаривается? И что с этим делать? Неужели на выброс? Сегодня разберемся в сладком вопросе. Почему может засахариваться паста Начнем с небольшой теории. Сахарная паста представляет собой аморфную массу, которую получают путем уваривания высококонцентрированного раствора сахаров (состав зависит от рецептуры, но чаще всего применяют глюкозу). В процессе масса из жидкой фазы переходит в более густую и вязкую (полутвердую). За счет температуры вода испаряется, а твердая составляющая плавится...
Бывает так что, паста приготовленная дома не всегда подходит для работы. Она может получиться очень мягкой, из-за чего залипает на коже или наоборот, очень плотной и её сложно распределить по телу. Как же выдержать пасту и получить золотую середину? И желательно с первого раза? Вот простой совет, благодаря которому пасту для шугаринга можно будет приготовить легко и с первого раза: Проверка готовности пасты: Наливаем миску холодной воды, (во время приготовления пасты) капаем одну капельку пасты...