Сыр – продукт с большим разнообразием вкусов и ароматов. И очень многие виды элитного сыра пахнут совсем неприятно. А если точнее, то даже воняют. Разберемся, какие сыры самые пахучие, чем они пахнут, зачем их едят и в чем их польза...
Сыр пармезан - самый известный итальянский сыр . Он давно не экзотичен, потому что находит место на стенде практически в каждом магазине. Нам, вероятно, нравится его вкус, возможно, нет, но, тем не менее, он заслуживает нашего интереса из-за его любопытной истории. Откуда это? Пармиджано-Реджано - настоящее название этого сыра, которое гораздо проще назвать пармезаном. Он производится только в итальянском регионе ЭмилияРоманья , в который входят города Парма, Реджо-Эмилия, Модена и Болонья. Молочный...