При покупке пробиотиков важно убедиться в их правильной доставке. Врач общей практики Анна Роенкова рассказала, какие витамины нужно хранить в холодильнике. По словам специалиста, в первую очередь холод необходим всем добавкам с жирными кислотами в составе — рыбьему жиру, льняному маслу, маслам огуречника, вечерней примулы, облепихи, криля, а также омега-кислотам. Также требуют хранения в холодильнике добавки лецитина и кофермента Q10. «Кроме того, хранению в холодильнике обязательно подлежат все пробиотики, и это крайне важно...

Врач-онколог и хирург Иван Карасев в своем Telegram-канале объяснил, почему не стоит длительное время хранить в холодильнике ряд продуктов. Например, многие уверены, что хлеб в холодильнике может лежать неделю и ему ничего не будет. Более того, таким способом люди пытаются продлить срок годности продукта. Также многие закупаются впрок сыром, овощами, что также небезопасно. "У нас довольно сильна традиция не выбрасывать продукты. Если на хлебе или сырной корочке слегка выступила плесень, мы обрезаем по подпорченному краешку и дальше используем продукт...