770 читали · 2 месяца назад
Почему козье молоко пахнет: что приводит к появлению неприятного козьего аромата
Тема глубокая, интересная. Если я начну "копать", то статья затянется до нельзя, а вы сбежите, не начав даже читать. И все мои труды уйдут в небытие. Приветствую вас, уважаемые читатели, на своём канале. Поступил интересный вопрос от подписчицы. Бывает, что я стараюсь давать развернутые ответы на ваши вопросы в своих публикациях. И сегодня именно такой день) Субъективно. Для меня оно вообще не пахнет и это не потому, что я обожаю козюль. Дегустировала много, от разных коз. Конечно, бывали исключения...
7 месяцев назад
Почему пахнет козье молоко? От чего зависит вкус и запах козьего молока? Часть 2\1 Кто может определить вкус козьего молока…?
Сразу надо оговориться, что большинство тех, кто стоит на жесткой точке зрения «козье молоко вонючее!», никогда его не пили и не нюхали, или нюхали чьи-то носки, спрятанные в пакете и выдаваемые за козье молоко. Как и по поводу Сюрстрёмминга ( знаменитого шведского рыбного «деликатеса»). Все знают, что у него отвратительный вкус, но на вопрос, пробовали ли они сами эту «вкуснятину» следует очевидный ответ: «Нет не пробовали, но все знают….». А вот мы с Вами знаем, что бывает «вонючее\не вкусное козье молоко», и может быть даже кое-кто и пробовал такое...