Есть такие продукты, которые люди давно перестали воспринимать как просто еду, а используют исключительно в целях оздоровления. Чернослив является одним из таких. Единственным применением его в кулинарии, как одного из основных ингредиентов, я вспомнила салат со свёклой, черносливом и грецким орехом. Но тут тоже вопрос, не спроста ли эти два продукта идут рука об руку, если вы поняли, о чем я. Что из себя представляет чернослив? В народе принято считать, что всякая сушеная слива - это чернослив...

Чернослив — это высушенные плоды сливы. Он содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут быть полезны для здоровья человека. Все мы знаем, что такое чернослив, однако не все его любят. Для многих высушенная слива кажется не такой сочной и сладкой, еще и скукоженное состояние продукта не доставляет эстетического наслаждения. И есть только единицы тех, кто знает, что чернослив идеально подходит для приготовления некоторых горячих блюд, салатов, десертов, компотов и прочего. И еще меньше людей, кто знает насколько полезен чернослив для ежедневного потребления...