От кофе отказываться россияне не хотят. Российские кофейни уже довольно долго время фиксируют отток клиентов. Это связано с разными факторами, включая конкуренцию. За период с января по октябрь 2025 года число покупок кофе в заведениях страны снизилось 7,3%, отмечает "Коммерсант". Хотя оборот заведений вырос на 10%, это связано с увеличением цен (они выросли более существенно, на 14,4%). Причем снижение спроса наблюдается уже второй год подряд. Его связывают с несколькими факторами, как глобальными, так и локальными...