Лето 2026 года преподнесло любителям кофе сюрприз: пресса запестрила заголовками о том, что цена на робусту упала до годового минимума. Причина — долгожданные дожди и отличный прогноз урожая в Бразилии. Логика потребителя железобетонна: раз сырье дешевеет, в кофейнях и магазинах можно будет сэкономить. Однако в реальности ценники демонстрируют устойчивый рост. Где происходит разрыв между биржевой реальностью и утренней чашкой любимого напитка, разбирался 360.ru. Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в беседе с 360...