Цены на кофе в магазинах и кофейнях не падают вслед за биржевыми котировками из-за того, что розничная стоимость меняется с задержкой, а затем надолго закрепляется на новом уровне, рассказал председатель Совета экспортеров кофе Бразилии Марсиу Феррейра. Фьючерсы на кофе в Нью-Йорке недавно опускались примерно до 2,4 доллара за фунт, после чего вновь поднялись выше трех долларов. "Нынешние цены в магазинах, супермаркетах и особенно в кофейнях за рубежом все еще отражают как предшествовавший рост рынка, так и последовавшее за ним кратковременное снижение...