Многие огородники, особенно начинающие, сразу после сбора урожая лука берут ножницы и срезают всю ботву "под корень", стремясь привести урожай в аккуратный вид. Это кажется логичным: луковицы становятся компактными, их удобно укладывать и сушить. Но на самом деле такая поспешная обрезка может нанести серьёзный вред как самому луку, так и его сроку хранения. Почему же нельзя сразу обрезать ботву у лука после уборки? Давайте разберёмся. Когда вы выкапываете лук, процессы внутри него ещё не остановлены...