3631 читали · 4 года назад
Как работать с растительным молоком: советы для бариста
Какое растительное молоко больше подходит для кофе Растительное молоко набирает популярность, как и спрос на кофейные напитки с ним. Если со стороны потребителя это повышение стоимости напитка, то со стороны бариста — обучение новым навыкам...
1065 читали · 4 года назад
Кофе + овсяное молоко – выбираем лучшее
Пару лет назад я отказалась от коровьего молока и пришлось забыть про любимый капучино и флэт-вайт. Варианты кофейных напитков на растительном молоке – овсяном, кокосовом, миндальном, соевом и тд – меня не устраивали по вкусу. Уж лучше черный кофе. Мне казалось такое растительное молоко только "портит" кофе, пока не попробовала...кофе с особым овсяным молоком. Идеальное сочетание было найдено. Просто надо было поохотиться. Рассказываю, какое овсяное молоко, на мой взгляд, лучше всего сочетается с кофе...