В последнее время молочку постоянно демонизируют: мол, она провоцирует проблемы с кишечником, кожей и вообще взрослым от нее надо отказаться. На самом деле все не так уж страшно, заверяет врач. Некоторые взрослые постоянно едят йогурты, пьют кефир, молоко и при этом чувствуют себя отлично. Их не мучит тяжесть в животе, нет чувства распирания и вздутия. Для других же молочные продукты обладают совершенно иным эффектом: после очередного стакана молока появляется дискомфорт, в некоторых случаях даже диарея...

Часто в бьюти-среде отказ от молочных продуктов преподносится, как ключ к чистой коже. Разбираемся, что говорит наука, а что является просто удобным мифом. Главный провокатор в составе молочных продуктов — это лактоза, молочный сахар. Как это проявляется? У людей с непереносимостью реакция на лактозу проявляется быстро и предсказуемо: это расстройство пищеварения, вздутие, диарея. То есть это не высыпания на лице через несколько дней. Как правило, о такой особенности человек узнаёт ещё в детстве...