Кумыс – это кобылье молоко, сброженное с молочнокислыми и спиртовыми бактериями. Алкогольный напиток появился у кочевых племен в Монголии и Средней Азии. Они держали рецепт его производства в строжайшем секрете. Существует даже легенда, будто всем иноземцам, которым удавалось узнать рецепт молочного напитка, выкалывали глаза. Археологические раскопки в долине Сусамыр в современной Киргизии показали, что кумыс готовили еще 5,5 тысяч лет назад. Первое письменное упоминание этого напитка можно найти в трудах Геродота...
Кумыс - это традиционный напиток народов Средней Азии и Кавказа, который изготавливается из кобыльего молока. Кумыс имеет множество полезных свойств: он укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ и даже помогает при лечении туберкулеза. Но есть один нюанс: кумыс содержит небольшое количество алкоголя (от 0,5 до 2,5%), который образуется в процессе брожения молока. Именно поэтому кумыс может вызвать не только приятные ощущения, но и непредсказуемые последствия. Один из таких последствий - это желание стать рэпером...