3634 читали · 4 дня назад
Гастроэнтеролог о реакции на яблоки: главная причина для возрастного кишечника
После съеденного яблока вы можете чувствовать дискомфорт в животе, и с возрастом эта проблема часто усугубляется. Гастроэнтерологи объясняют это не качеством фрукта, а естественными изменениями в работе пищеварительной системы, которые меняют усвоение фруктовых сахаров и клетчатки. Научное объяснение: фруктоза и FODMAP-углеводы Основная причина дискомфорта — механизм усвоения фруктозы. В отличие от глюкозы, фруктоза всасывается в тонком кишечнике ограниченно и пассивно. Согласно исследованию, опубликованному...