6860 читали · 5 лет назад
Чем запивать или заедать острое? Молоко, сахар, лимон и другие помощники
Острые блюда индийской, китайской и корейской кухонь могут вызвать жжение, слезы и жар у неподготовленного человека. Но не стоит спешить и запивать этот «пожар» обычной водой. От нее станет только хуже...
358 читали · 3 года назад
Булочки ни в коем случае нельзя запивать молоком, почему - объяснят диетологи
Молоко можно сочетать далеко не со всеми продуктами. Например, многие любят лакомиться сдобной выпечкой и кружечкой прохладного молока. Оказывается так делать нельзя - можно навредить здоровью. Молоко плюс мучная сдоба - это плохое сочетание, в этом уверена врач-диетолог Елена Соломатина. Такой тандем нарушает пищеварительные процессы. Как пояснил специалист, молочный белок - сложный компонент, с которым рядом трудно "уживаются" другие питательные вещества. Мнение диетолога: Белок молока в целом не очень хорошо с чем-либо сочетается...