Нужно понимать, что сырое сало – это такая разновидность жировых соединений. В этом продукте очень много разных кислот, а ещё сало богато большим количеством витаминов и полезных веществ. Самым большим преимуществом сала можно считать то, что при нагревании качество продукта полностью сохраняется. Полезные свойства сала Сало полезно тем, что в нём содержится большое количество витаминов и полезных веществ. Мы уже об этом говорили выше. Наиболее полезной кислотой, которая содержится в сале, принято считать арахиноидовую...

Сало — это продукт, который вызывает споры. Одни считают его настоящим источником здоровья, другие предупреждают о его опасностях из-за высокого содержания жиров. В любом случае, сало — это не просто кулинарный продукт, это часть традиций многих народов. Но как оно влияет на здоровье? Кому его можно есть, а кому стоит избегать? В этой статье разберём, чем полезно сало, почему его часто рекомендуют людям старшего возраста и кому оно может навредить. Сало — это плотный свиной жир, который находится под кожей животного...