Мало кто сегодня может позволить себе натуральное оливковое масло. Да, да, то самое, которое не разбавлено на половину подсолнечным и на упаковке которого красуется гордая надпись Extra virgin olive oil. Это и есть настоящее оливковое масло первого холодного отжима высшего качества. Получают его исключительно одним способом – отжимают собранные оливки. Причём с момент сбора урожая оливок до отжима должно пройти не более пары дней. А температура хранения собранных оливок не должна превышать + 27 градусов...

А почему оливковое масло бывает такое дорогое? И какой смысл тратить деньги на его покупку? Ведь масло и есть масло. Купил, помаслил им салат, ну и всё, вроде вкусно и даже вроде как полезно, потому что оливковое масло считается одним из самых перспективных для здорового питания. Первое предположение относительно того, почему масло дорогое, гласит о том, что производитель накручивает для себя. А может, цена связана с качеством? Пожалуй, в случае, когда производитель оливкового масла добросовестный, качественное масло будет, по нашим меркам, дорогое...