Оливки – это, с точки зрения ботаники, не что иное, как ягода с косточкой. Она имеет зеленый цвет. Оливковые деревья произрастают в Средиземноморье. Существуют более ста сортов оливок, весьма отличающихся по размеру и вкусу. Маслины же – не что иное, как созревшие оливки. Черные оливки можно добавлять в пиццу, а зеленые – используют в качестве закуски, украшения к коктейлям, как классическую закуску к мартини. Оливки часто фаршируют различными продуктами, например, крабами, чесноком или перцем...