Огурцы — одна из самых популярных культур на огороде, но иногда даже опытные дачники сталкиваются с проблемой: листья желтеют, завязи опадают, а растения вянут и гибнут. Если вы заметили такие симптомы, важно быстро определить причину и принять меры. В этой статье разберём все возможные факторы, приводящие к пожелтению огурцов, и расскажем, как спасти урожай. Огурцы на 90% состоят из воды, поэтому они крайне чувствительны к поливу. Если почва пересыхает, листья начинают желтеть, сохнуть и скручиваться...

Главным фактором появления горечи в свежих огурцах является высокая концентрация кукурбитацина – горького на вкус токсического органического вещества, которое вырабатывается в тканях растений семейства Тыквенных и защищает их от уничтожения травоядными животными. Как правило, увеличение содержания этого биохимического соединения происходит в результате стресса, провокатором которого становятся неправильные условия выращивания огурцов в открытом грунте. Густая посадка Загущенность посадок часто становится причиной ухудшения питания и проветривания растений, выращиваемых в открытом грунте...