Приветствую всех владельцев участков! Совсем скоро наши огурчики дадут щедрый урожай, и мы приступим к засолке. Как часто бывает: консервировали упругие, крепкие зеленцы, соблюдали всю технологию, а при открытии банки они вдруг оказались пустыми внутри. Попробуем разобраться в чем причина. Причины образования полостей в огурцах Несоответствие сорта Ошибки при выращивании Самые распространенные нарушения агротехники: Неправильное хранение Важно! Ни в коем случае не храните в пластиковых пакетах. Они покроются слизью...

У некоторых огородников созревшие огурцы бывают пустыми. Такие овощи при засолке теряют свой вкус и хруст. Как это исправить и в дальнейшем не совершать ошибок при выращивании?