Почему зеленцы не хрустящие, не плотненькие, не сочные, а просто мягкие. Чего не хватило огурцам - и что избытке: что говорят агрономы. И что сделать, чтобы огурцы радовали хрустом и вкусом. Да, есть явные причины: нехватка воды, нерегулярный полив, жара. Но ведь и при не самых благоприятных условиях, в зной - на грядках огурчики радуют. Даже кривые, переросшие да желтые умеют задорно хрустеть. А есть причины неявные - и от них зависит мягкость и хруст огурца. И избыток азота в аммонийной форме. Или калия...

Постоянно общаясь с другими огородниками, я сталкиваюсь с тем, что у людей не растут огурцы. Далеко ходить за примером не нужно - нашей соседке не удается этот овощ. Уж чего она только не делала. Чуть ли не каждый год - то новый парник, то новая тепличка. Сорта, удобрения, бочка для полива... Урожая только не наблюдается, хоть плачь. Мы рассказываем ей, как выращиваем свои огурчики, ничего не утаивая. Вот не даются человеку они, и все тут. Несколько лет назад этот участок принадлежал другой хозяйке - нашей предыдущей деревенской соседке...