В этом году выкапывали картошку во время дождей. Нужно ли это учитывать при подготовке урожая к хранению? Сколько его просушивать? «Даже выкопанный в сухую погоду картофель выдерживают после сбора в течение 10-14 дней: его выкладывают для просушки в сарае в один-два слоя без доступа света. Также в это время заканчивается формирование кожуры. Она в дальнейшем защищает картофель от порчи при хранении в овощной яме, – отвечает директор Ботанического сада им. А. Г. Генкеля ПГНИУ, председатель Пермского...

Да, ребятушки. Это проблема. Ведь как оказалось, чистить картошку новые поколения уже просто не умеют. Но, не волнуйтесь. Сейчас я вам продемонстрирую сразу три способа почистить картошку. Первая причина в том, что я сама недавно наблюдала, как молодая родственница неумело чистит картошку. Она, простите за неудобные моменты, но она не умела её даже держать правильно. Хотя она уже замужем, но… По всей видимости, они с мужем питаются сплошным фастфудом. Или в столовой, или перекусывают бесконечными чипсами и чизкейками...