Когда человек приходит в кафе или ресторан, выбирает столик с красивым видом, а потом наслаждается великолепным тирамису, то редко думает о том, что стоит за хорошо организованной работой и приветливым дисциплинированным персоналом. Неочевидными моментами и фактами об этой индустрии делится автор «Записки плохого официанта». А в бонусе мы раскроем еще несколько тайн, которые узнали из других источников. Рекомендуем также заглянуть сюда 👇👇👇 Представьте, вы  в ресторан, а там все столы заняты, но есть один свободный, на котором стоит табличка «Бронь»...

В августе 2025 года мировое сообщество альпинистов и обычные люди следили за драмой, разворачивавшейся на высоте 7200 метров в горах Тянь-Шаня. Российская альпинистка Наталья Наговицина, сломавшая ногу при спуске с Пика Победы, провела две недели в ледяной ловушке, ставшей ее последним пристанищем. Эта история, получившая беспрецедентный общественный резонанс, высветила суровую реальность одного из самых смертоносных семитысячников планеты — горы, где статистика смертности превышает показатели большинства восьмитысячников мира...