Многие задаются вопросом, почему тепличные томаты зачастую не имеют выразительного вкуса и аромата. Как объяснил в интервью RT разработчик средств защиты растений, заместитель заведующего лабораторией функциональных материалов для агропромышленного комплекса МГУ им. М.В. Ломоносова Павел Жеребин, одна из причин — нехватка стресса у растений, выращиваемых в тепличных условиях. Эксперт рассказал, какие методы решения этой проблемы существуют сегодня, и объяснил, как правильно хранить томаты и что нужно сделать, чтобы покупные плоды быстрее дозревали...