Когда я решила худеть, то знание в моей голове было одно - убрать сладкое и мучное и налегать на овощи. Так-то оно так, но животный белок необходим для выработки коллагена и для посторонних мышц (но об этом в другой раз). А некоторые овощи тоже - «те ещё фрукты» Картошка - это второй хлеб в нашей семье. Муж с сыном обожают все блюда из картофеля. Но если разобраться - в приготовленном картофеле практически нет питательных веществ. И к тому же в термически обработанной картошке очень много сахара крахмала...