Утиные яйца не часто можно встретить на полках в магазине, их нельзя назвать привычным и распространенным продуктом. Не все употребляют утиные яйца в пищу, многие даже не знают, можно ли их есть. В сегодняшней статье мы поговорим об особенностях и ценности утиных яиц, чем они отличаются от куриных, в чем их польза и вред. Утиное яйцо - это достаточно ценный продукт не только для употребления в пищу, но и в медицине и косметологии. Яйца благотворно влияют на состояние волос, кожи и на организм в целом...

Одно время я покупала куриные яйца у знакомого частника. Однажды ко мне на улице подошел сосед и заговорщицким тоном произнес такую фразу: "Не покупайте у него яйца. Он к куриным утиные подмешивает. Я давно заметил и покупать перестал." Я промолчала, но задумалась: зачем кому-то тайком подкладывать утиные яйца в пакет с куриными, неужели они чем-то хуже? Они же ведь намного более редкие, в магазине вообще не купишь, значит, по идее, наоборот должны продаваться с акцентом на эксклюзивность и стоить дороже...